新罗区西陂标准化综合养殖场。
 

　　“龙岩市计划用3年时间，建设900个标准养猪场，年可出栏生猪300万头，全面提升整个行业的素质。到时，龙岩就能真正称得上全省畜牧强市了。”前一天，提起正在实施的生猪标准化场建设，龙岩市畜牧水产局副助理调研员黄达炘向记者描述了这样一幅前景。　　 

　　那么，生猪标准化生产究竟能给闽西养猪业带来什么？连日来，记者就此进行了调查。 

养猪收入占总收入29.6% 

　　龙岩是全省畜牧业大市，全市年出栏100头以上的养猪场就有12400多个，去年出栏生猪602万头，占全省生猪出栏数的25%左右，其中400万头外调。去年，龙岩市农民养猪收入达84.68亿元，占其总收入的29.6%，养猪收入已经成为闽西农民收入的第一来源。 

　　“面对这么大一个产业，加上养殖业竞争激烈，风险相对较高，龙岩又处于三省交界，生猪疫病控制形势严峻等等，整个产业要健康发展，有效的解决办法就是推行生猪标准化生产，用标准化、工业化的理念来运作养殖业。”黄达炘说。 

出台《意见》确保健康发展 

　　2007年底龙岩市出台了《关于生猪标准化生产的实施意见》，提出到2010年全市建设生猪标准化养殖场900个，标准化场年出栏生猪300万头，其中2008年建设生猪标准化规模养殖场300个、出栏标准化生猪100万头，打造生态、无公害生猪品牌。 

　　为了调动广大养殖户建设标准化养猪场的积极性，龙岩市规定，享受国家生猪调出大县奖励政策的县（市、区）的奖励资金80％以上要用于扶持生猪标准化生产，并统一编制了《龙岩市生猪标准化养殖场生产管理手册》，新罗、永定、上杭、长汀等县（市、区）财政还专门拿出资金扶持标准化养猪场建设，采取干部挂钩养猪场、开展集中技术培训等形式解决标准化场的建设中遇到的问题。 

　　“标准化养猪场在控制生猪疫病、提高肉品质量、治理养殖业污染、提高养殖效益等方面都有很多优势，这是经过实践证明的。”新罗区畜牧水产局廖副局长介绍说，标准化养猪场由于生产区、生活区、办公区严格分开，建设了沼气池、氧化塘，拥有干湿分离机等设备，种植吸肥吸粪的狼尾草，进入生产区要严格消毒、疫病防治、用规范化等等，因此与普通养猪场相比，无论是效益还是疫病防治、环保等方面都具有很大的优势，加上财政还给予每个养猪场2万到3万元不等的补贴，因此养殖户建设标准化场的积极性都比较高，今年全区120个标准化场的建设任务进展很顺利。 

标准化养猪场“魅力”无穷 

　　在两个标准化养猪示范场，记者亲身感受到了标准化养猪场的“魅力”。 

　　在龙岩市万龙种猪有限公司，一头母猪每年可产仔18－19头，远高于一般养猪场每年产仔15头左右的标准，猪—沼—草模式不仅让生猪粪便污染这一难题彻底解决，实现了废物利用和零排放，而且沼气在照明、保温等方面也发挥了作用，降低了生产成本。 

　　在农业部农业科技示范场龙岩市新罗区欣兴良种猪扩繁有限公司，由于超前设计，全场实现“全进全出制”的以一周为单位的单元式生产，分娩母猪实行全漏缝高床产仔。妊娠母猪单体限位饲养，仔猪舍采用高床钢筋漏缝保育，猪舍配备自动采食喂料箱，所有猪舍配备手摇式卷帘设备，甚至连猪舍都建起了防鸟网，采取严格的标准化养猪程序。 

　　该场自2000建场以来，从未发生过疫情，甚至在2006年全国大爆发的高致病性蓝耳病疫情当中也能“独善其身”。目前年产值达1200万元，每年还为闽西养猪专业户带来直接经济效益8000多万元。 

　　“为了长远发展，标准化养猪场政府即使不补贴也得建。”从标准化建设中尝到了甜头的场主阙庆华说。 

　　黄达炘告诉记者，从养猪产业今后的发展来看，标准化生产是大势所趋。可以预见，经过几年的发展，非标准化养猪场终究要被淘汰，龙岩市正在实施的生猪标准化工程无疑是一种积极的推动，闽西养殖业的前景和未来就在这里。